Margherita
Tomatsås, fior di latte, färsk basilika.
Boka sommarens event nu – vi svarar med offert inom 24 timmar
Äkta napolitansk pizza – gräddad på 90 sekunder framför era gäster i våra specialdesignade cateringvagnar. Deg från eget produktionskök, tomatsås gjord färsk inför varje event. Inomhus eller utomhus, året runt.
Rollin' Dough är specialiserat på äkta napolitansk pizza – bakad på plats hos er, inomhus eller utomhus. Våra självförsörjande cateringvagnar är specialdesignade av ägarna med modern utrustning, och vår personal internutbildas i både napolitansk pizza och professionell service.
Varje pizza börjar i vårt produktionskök med en kalljäst deg. På ert event går det fort: sås, topping, ugn – och 90 sekunder senare ligger den på tallriken.
Tomatsåsen tillverkas färsk inför varje evenemang. Krossade San Marzano-tomater, havssalt – inget annat.
Fior di latte, olivolja och säsongens råvaror – toppat för hand av internutbildade pizzabagare.
Rökfria elugnar med sten som håller 450 grader – lika hemma i festvåningen som i trädgården.
Bröllop, kickoff eller fest på gården – vi skräddarsyr menyn efter era önskemål och tar hand om allt från uppriggning till städning.
Elegant pizzacatering till er stora dag – gästerna ser och doftar tillagningen.
Bröllopscatering →Kickoff, invigning, personalfest, lunch eller after work – noll kö, nybakat till alla.
Företagscatering →Födelsedag, jubileum eller fest hemma på gården – inne eller ute.
Fest hemma →Nybakad pizza till studentmottagningen – enkelt, uppskattat och löpande servering.
Studentcatering →Tunn botten, mjuk luftig kant och 90 sekunder i 450 graders värme. Här är våra klassiker – och vi skräddarsyr gärna menyn efter era önskemål.
Tomatsås, fior di latte, färsk basilika.
Tomatsås, mozzarella, stark salami, hot honey.
Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo.
Svamp, fior di latte, tryffelolja.
Fior di latte, grönkål, chèvre.
★★★★★Bästa pizzan vi ätit!
Fantastisk pizza och service. Alla gäster var supernöjda och pratade om pizzorna hela kvällen.
★★★★★Succé på företagsfesten!
Allt fungerade perfekt från start till mål. 120 kollegor, noll kö, nybakad pizza till alla.
★★★★★Magisk upplevelse!
Doften, showen och smaken gjorde hela kvällen. Gästerna stod i ring runt vagnen.
★★★★★Proffsigt från början
Snabb respons, tydlig offert och riktigt bra mat. Bokar igen utan att tveka.
Våra självförsörjande vagnar tar oss till valfri plats – och vi tar även uppdrag utanför regionerna mot milersättning.
Hittar du inte svaret? Mejla rollindoughcatering@gmail.com så svarar vi inom 24 timmar.
Ställ din fråga i offerten →Priset för vår napolitanska pizzacatering baseras på antal gäster och inkluderar personal, utrustning och löpande servering under hela evenemanget. En framkörningsavgift på 3 500 kr exkl. moms tillkommer. Begär en offert så återkommer vi inom 24 timmar med exakt pris.
Allt från 20 till 500+ gäster. Ugnarna håller cirka 450 °C och bakar en pizza på ungefär 90 sekunder – alla får nybakat direkt ur ugnen, även på stora event.
Ja. Våra eldrivna ugnar är helt rökfria – vi bakar lika gärna i festvåningen, på kontoret eller i restaurangköket som i trädgården. Vi behöver bara el och en plan yta på cirka 3 × 3 meter.
Vi anländer cirka 90 minuter innan servering och riggar upp allt själva. Sedan bakar vi löpande under hela kvällen, och efteråt tar vi hand om städningen. Ni behöver inte tänka på någonting.
Bröllop och större företagsevent: 2–3 månader i förväg, särskilt maj–september. Mindre fester kan vi ofta ta med 1–2 veckors varsel.
Ja – vi hanterar alla specialkoster: glutenfritt, veganskt och laktosfritt. Meddela allergier vid bokning så anpassar vi menyn.
Göteborg med Västsverige, Stockholm med Mälardalen samt Skåne med södra Sverige. Uppdrag utanför regionerna tas mot milersättning.
Vi utgår från Göteborg och kör i hela Västsverige – från Mölndal och Kungsbacka till Tjörn och Orust. Välj ert område för lokal information, eller se hela menyn och boka pizzacatering direkt. Läs gärna också historien om Antonio & Pierino.
Fyll i formuläret så återkommer vi inom 24 timmar med pris, meny och tillgänglighet. Kostnadsfritt och utan förpliktelser.
Föredrar du mejl eller telefon?
rollindoughcatering@gmail.com · 0303-22 25 77