Hoppa till innehåll
Napolitansk pizzacatering Göteborg, Stockholm & Skåne – Inomhus & utomhus | Rollin' Dough
Pizzacatering · Inomhus & utomhus

Napolitansk pizza.
Bakad på plats hos er.

Äkta napolitansk pizza – gräddad på 90 sekunder framför era gäster i våra specialdesignade cateringvagnar. Deg från eget produktionskök, tomatsås gjord färsk inför varje event. Inomhus eller utomhus, året runt.

4,9 av 5 i kundbetyg 1 000+ event Offert inom 24 tim
Om Rollin' Dough

Ett av Göteborgs mest uppskattade pizzacateringföretag

Rollin' Dough är specialiserat på äkta napolitansk pizza – bakad på plats hos er, inomhus eller utomhus. Våra självförsörjande cateringvagnar är specialdesignade av ägarna med modern utrustning, och vår personal internutbildas i både napolitansk pizza och professionell service.

  • Deg från eget produktionskök – kalljäst och hanterad av oss från start till gräddning.
  • Tomatsås gjord färsk inför varje event – aldrig ur burk, alltid samma dag.
  • Rökfria, självförsörjande vagnar – vi bakar lika gärna i festvåningen som i trädgården.
  • Allt inkluderat – vi anländer 90 minuter innan, bakar löpande hela kvällen och städar efteråt.
Pizzabagare lägger färsk basilika på nygräddad napolitansk margherita Färsk tomatsås slevas ut på handsträckt pizzadeg Pizzabagare toppar pizza med fior di latte inför gräddning
0Genomförda event
0Serverade pizzor
0Grader i ugnen
4,9/5Kundbetyg
Så bakar vi

Från deg till 450 grader – framför era gäster

Varje pizza börjar i vårt produktionskök med en kalljäst deg. På ert event går det fort: sås, topping, ugn – och 90 sekunder senare ligger den på tallriken.

Tomatsås av San Marzano-tomater slevas ut på pizzadeg
01 — Såsen

Färsk, samma dag

Tomatsåsen tillverkas färsk inför varje evenemang. Krossade San Marzano-tomater, havssalt – inget annat.

Olivolja ringlas över pizza med fior di latte innan gräddning
02 — Toppingen

Råvaror som får ta plats

Fior di latte, olivolja och säsongens råvaror – toppat för hand av internutbildade pizzabagare.

Napolitansk pizza gräddas vid 450 grader på pizzasten
03 — Värmen

90 sekunder i 450 °C

Rökfria elugnar med sten som håller 450 grader – lika hemma i festvåningen som i trädgården.

Galleri

Från våra event

Ett smakprov från vagnen, degen och gästerna. Klicka för att förstora.

Vad våra kunder säger

4,9 av 5 – tack för förtroendet

Bästa pizzan vi ätit!

Fantastisk pizza och service. Alla gäster var supernöjda och pratade om pizzorna hela kvällen.

Emma & Johan · Bröllop, Göteborg

Succé på företagsfesten!

Allt fungerade perfekt från start till mål. 120 kollegor, noll kö, nybakad pizza till alla.

HR-chef · Techbolag, Stockholm

Magisk upplevelse!

Doften, showen och smaken gjorde hela kvällen. Gästerna stod i ring runt vagnen.

Sara · 40-årsfest, Skåne

Proffsigt från början

Snabb respons, tydlig offert och riktigt bra mat. Bokar igen utan att tveka.

Marcus · Studentmottagning
Vi finns där du finns

Pizzacatering i tre regioner

Våra självförsörjande vagnar tar oss till valfri plats – och vi tar även uppdrag utanför regionerna mot milersättning.

Vanliga frågor

Frågor & svar om pizzacatering

Hittar du inte svaret? Mejla rollindoughcatering@gmail.com så svarar vi inom 24 timmar.

Ställ din fråga i offerten →
Vad kostar pizzacatering med Rollin' Dough?

Priset för vår napolitanska pizzacatering baseras på antal gäster och inkluderar personal, utrustning och löpande servering under hela evenemanget. En framkörningsavgift på 3 500 kr exkl. moms tillkommer. Begär en offert så återkommer vi inom 24 timmar med exakt pris.

Hur många gäster kan ni servera?

Allt från 20 till 500+ gäster. Ugnarna håller cirka 450 °C och bakar en pizza på ungefär 90 sekunder – alla får nybakat direkt ur ugnen, även på stora event.

Kan ni baka både inomhus och utomhus?

Ja. Våra eldrivna ugnar är helt rökfria – vi bakar lika gärna i festvåningen, på kontoret eller i restaurangköket som i trädgården. Vi behöver bara el och en plan yta på cirka 3 × 3 meter.

Hur går det till på själva eventet?

Vi anländer cirka 90 minuter innan servering och riggar upp allt själva. Sedan bakar vi löpande under hela kvällen, och efteråt tar vi hand om städningen. Ni behöver inte tänka på någonting.

Hur långt i förväg bör vi boka?

Bröllop och större företagsevent: 2–3 månader i förväg, särskilt maj–september. Mindre fester kan vi ofta ta med 1–2 veckors varsel.

Har ni glutenfria, veganska och laktosfria alternativ?

Ja – vi hanterar alla specialkoster: glutenfritt, veganskt och laktosfritt. Meddela allergier vid bokning så anpassar vi menyn.

Vilka områden caterar ni i?

Göteborg med Västsverige, Stockholm med Mälardalen samt Skåne med södra Sverige. Uppdrag utanför regionerna tas mot milersättning.

Vårt körområde

Pizzacatering i Göteborg och Västra Götaland

Vi utgår från Göteborg och kör i hela Västsverige – från Mölndal och Kungsbacka till Tjörn och Orust. Välj ert område för lokal information, eller se hela menyn och boka pizzacatering direkt. Läs gärna också historien om Antonio & Pierino.

Boka offert

Berätta om ert event

Fyll i formuläret så återkommer vi inom 24 timmar med pris, meny och tillgänglighet. Kostnadsfritt och utan förpliktelser.

  • Offert inom 24 timmar – ofta samma dag
  • Skräddarsydd meny efter era önskemål och specialkoster
  • Vi tar hand om allt: rigg, bakning, servering och städning

Föredrar du mejl eller telefon?
rollindoughcatering@gmail.com · 0303-22 25 77

Genom att skicka godkänner du att vi kontaktar dig angående din förfrågan. Vi delar aldrig dina uppgifter med tredje part.